//

70’inde Zeytin Dikmek: Ege Mutfağı

Ege mutfağının karakterini ve üslubunu oluşturur zeytinyağı… Yemyeşil sebzelerin, çeşit çeşit otların, taptaze balıkların olmazsa olmazıdır… Deniz börülcesi, hindiba, sarmaşık, arapsaçı, ebegümeci, cibez, şevketi bostan, ısırgan… Her birinin lezzeti en çok da ondan sorulur! Rotamızı Ege’ye çevirdiğimiz şu günlerde Ege mutfak kültürünü

//

Leros Adası’nda Yeniden Sanat

Perasma’nın yeni sergisi All Things Become Islands Before My Senses, 30 Haziran’da Yunanistan’ın Leros adasında ziyarete açıldı. Adadaki tarihi mekânlarla diyalog hâlinde gerçekleşen karma sergi, William Kentridge, Goshka Macuga, Cevdet Erek, Maryam Turkey ve Lindsey Mendick’in de aralarında bulunduğu 17’den fazla uluslararası

/

Ayvalık: Zeytin Ağaçları Arasında Bir Kültür Mabedi

Antik Çağ’da “ayva” anlamına gelen “kidonia”dan ismini alan, tarihte ilk olarak Midilli’nin Kydona köyünden ya da Girit’in Kydonies bölgesinden gelmiş olabilecekleri düşünülen Misyalılar (Misler) tarafından yerleşim bölgesi olarak kullanılan Kuzey Ege’nin zeytin güzeli ilçesi Ayvalık, daracık sokakları, birbirine bitişik taş evleri, doğal

/

Ayvalık Rahmi M. Koç Müzesi

Ayvalık, mübadeleden sonra zor zamanlar yaşamış bir kasaba. Mübadele öncesi nüfusu tamamen Rumlardan oluşan bölgeye Girit, Midilli ve Selanik’ten mübadiller getirilerek yerleştirilmiş. Artık Türk olan bölgede değişim sırasında kiliselerin bir kısmı camiye dönüştürülmüş, büyük bir çoğunluğu da kaderine terk edilmiş. Zaman içinde

/

Tiyatronun Tavanı Semâ

Açık hava tiyatrosunun kökenleri eski ritüellere ve törenlere kadar uzanıyor. Birçok eski kültürde, dini festivallerin ve topluluk toplantılarının bir parçası olarak açık alanlarda performansların düzenlendiğini açık kaynaklardan öğreniyoruz. Bu ilk tiyatro biçimleri genellikle hikâye anlatımı, dans ve müzik içeriyordu ve katılımcılar ile

//

Yazlık Sinemalar

Sinemayı, sinema yapan en önemli unsurlardan biri şüphesiz ki seyirci deneyimidir. Karanlık bir ortamda büyük ekrandaki aksiyonları hareketsiz bir şekilde izleyen seyircinin deneyimi, aslında rüya görmekten çok da farklı değildir ve sinemayı büyülü bir sanat kılan şey tam da bu gerçek-hayal çizgisindeki

//

Bobo by The Stay

İsmini, kendilerine özgü tarzları, sanat ve felsefe akımlarına olan ilgileri ve dünya görüşleriyle bohem burjuvazi yaşam tarzına sahip olan ‘Bobo’lardan alan otel, Cennet Koyu’nun en güzel noktasında yer alıyor. Doğa ile iç içe olan otel, sahilden otel odalarına dek 200-300 yaşında zeytin

//

Yaz Vizyonunda Neler Var?

Temmuz-Ağustos Türkiye Vizyonunda Öne Çıkan Filmler: Gru ve minyonlarıyla dünya çapında büyük bir kitle yaratmayı başaran Despicable Me (2010-) serisinin yeni devam filmi Despicable Me 4 (5 Temmuz), aileye yeni katılan küçük Gru’nun babasıyla olan ilişkisini ve yeni düşmanları Maxime Le Mal’la