Beyoğlu’nun tam kalbinde, geçmişin zarafetiyle bugünün kaosunu birleştiren, hikâyeleriyle dilden dile dolaşan Markiz Pastanesi’nin yeniden ne zaman açılacağı ve işlevinin ne olacağı uzun süredir merak konusuydu. Markiz’in tarihsel ve kültürel ağırlığını bilenler, son dönemlerde mekânın içindeki hareketliliği merakla izliyordu. Ve sonunda haber
