Alman mutfak aletleri markası Gaggenau, gastronomiyi tasarım ve sanatla buluşturduğu etkinliklerine devam ediyor. 1995 yılından bu yana yüksek kaliteli ev aletleri üretimiyle adından sıkça söz ettiren marka, son olarak Zai Bodrum’da Türkiye’nin önemli mimari projelerine imza atan tasarımcıların bir arada olduğu Serbest Mimarlar Derneği’ne Scavolini ile birlikte ev sahipliği yaptı. Gaggenau cihazları ile hazırlanan menünün ikram edildiği gecede Mercan Dede de sahne aldı.
50’yi aşkın ülkede tüketicilerle buluşan ve güçlü hikayesi olan mekanlarla güçlü hikayeleri olan insanları buluşturmaya devam eden Gaggenau, yöresel tatları eşsiz lezzetlere dönüştürdüğü gastronomi yolculuğunda bir araya geldiği konuklarına, lüksü ve farkı yaşatmaya hizmet eden tasarım, sanat ve gastronomiyi buluşturduğu unutulmaz bir gece yaşattı.
Yöresel Tatlar Öne Çıktı
Bin yıllık zeytin ağaçlarının gölgesinde yöresel tatların öne çıktığı yemek, fesleğenle tatlandırılmış bahçe domatesler ve peynir kreması ile başlarken, Urla enginar konfit, nane, kapari, frenk soğan ve passion fruit sos eşliğinde levrek carpaccio ile devam etti. Yemeğin sonunda Scavolini mutfağında yer alan Gaggenau kahve makinelerinde ikram edilen lezzetli kahveler içildi.
