Kokuların anıları hatırlatıcı özellik taşıması, ‘koku hafızası’ insanlar için geçmişe açılan bir kapı adeta. Dolayısıyla bu kapının aralanmaya çalışılması, hafızamızda yer alan tarihi kokuların günümüzde de duyumsanabilmesi çalışmaları şaşırtıcı değil. Şimdi, araştırmacılar Avrupa’nın tarihi kokularını geri getirmek amacıyla bir koku kütüphanesi üzerine çalışıyor.
